Due appartamenti al piano terra con volte a crociera in mattoni e pareti in pietra viva,
in Piazza San Francesco d’Assisi, nel centro di Ascoli Satriano.
Nel cuore di Ascoli Satriano, in Piazza San Francesco d’Assisi, Dimora Le Volte & La Pietra accoglie gli ospiti in un contesto dal fascino autentico. Qui le storiche volte a crociera in mattoni a vista e le pareti in pietra viva incontrano arredi contemporanei e luminosi, creando un ambiente intimo ed elegante.
Le alte volte, valorizzate dall’illuminazione, rendono gli spazi suggestivi e raccolti. Pensati per soggiorni di coppia, famiglie o piccoli gruppi alla scoperta della Daunia, i due appartamenti uniscono il calore della tradizione a tutti i comfort di una vera casa: un luogo in cui ritrovare il piacere di abitare tra pietra e mattoni a vista, con la semplicità di casa.
«Il fascino delle antiche volte e della pietra viva.»
Dimora Le Volte & La Pietra
2appartamenti
37mqL’Ulivo
43mqIl Melograno, con balcone
15:00check-in, di persona
capitolo dueGli appartamenti
I nostri appartamenti
Due monolocali al piano terra, entrambi sotto le volte in mattoni e pietra: scegliete quello che fa per voi, oppure prenotateli insieme.
Monolocale di 37 mq a piano terra
Apartment L’Ulivo
Accogliente monolocale al piano terra, caratterizzato da suggestive volte in mattoni e pietra a vista, con letto matrimoniale o due singoli, angolo cottura moderno con piano a induzione e friggitrice ad aria, lava-asciuga e bagno con doccia.
37 mqPiano terraLetto matrimoniale o 2 singoliBagno con doccia
Spazioso monolocale al piano terra impreziosito da un delizioso balcone con affaccio su Piazza San Francesco d'Assisi, con letto matrimoniale o due singoli, divano con eventuale posto letto aggiuntivo, cucina attrezzata e bagno privato.
43 mqPiano terraLetto matrimoniale o 2 singoliBalcone sulla piazza
Viaggiate in famiglia o in piccolo gruppo? In base alla disponibilità è possibile prenotare entrambi gli appartamenti e renderli comunicanti. Confrontali qui.
Aria condizionata
Climatizzazione regolabile per un soggiorno fresco e confortevole.
TV
Schermo TV per i vostri momenti di relax e intrattenimento.
Cucina attrezzata
Piano a induzione, frigorifero, bollitore e set completo di stoviglie.
Friggitrice ad aria
Dotazione moderna per cucinare piatti veloci e leggeri in totale praticità.
Lava-asciuga
Pratico elettrodomestico lava-asciuga disponibile all’interno della dimora.
Animali ammessi
I vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti su richiesta.
Parcheggio gratuito
Sosta gratuita nella piazza adiacente alla struttura.
Garage su richiesta
Box auto disponibile su richiesta a tariffa giornaliera.
capitolo treGalleria
Le foto, com’è davvero
capitolo quattroL’esperienza
Atmosfere senza tempo tra pietra, mattoni e modernità
i.
Volte a crociera e pietra a vista. Suggestivi ambienti con volte a crociera e pareti in pietra a vista, valorizzati dall’illuminazione.
ii.
In piazza, nel centro storico. Posizione centrale e comoda in Piazza San Francesco d’Assisi, con il parcheggio gratuito nella piazza adiacente.
iii.
Due appartamenti, anche insieme. Possibilità di collegare le due unità per renderle comunicanti.
iv.
Accoglienza di persona. Connessione Wi-Fi e accoglienza di persona all’arrivo, dalle 15:00.
Ascoli Satriano
La vostra oasi di relax e autenticità ad Ascoli Satriano
capitolo cinqueDintorni
Intorno a voi, il meglio di Ascoli Satriano e della Daunia
Una posizione ideale nel borgo storico per esplorare capolavori d’arte, architetture religiose e paesaggi naturali.
Il check-in è previsto dalle 15:00 con accoglienza in presenza, mentre il check-out è fissato entro le 10:00.
È possibile richiedere il check-in anticipato o il check-out posticipato?
Dipende dalla disponibilità della struttura. Vi invitiamo a contattarci il giorno prima per verificare se sia possibile concordare orari flessibili.
Gli animali domestici sono ammessi?
Sì, gli animali sono ammessi su richiesta con un supplemento di 20 euro per l'intero soggiorno.
I bambini sono i benvenuti ed è disponibile una culla?
I bambini sono i benvenuti ed è possibile richiedere una culla al costo aggiuntivo di 10 euro a notte.
Dove è possibile parcheggiare l'auto?
Potete parcheggiare gratuitamente nella piazza adiacente alla struttura, oppure richiedere un box auto al costo di 10 euro al giorno.
Gli appartamenti possono essere comunicanti?
Sì, in base alla disponibilità è possibile prenotare entrambi gli appartamenti e renderli comunicanti per soggiorni di gruppo o in famiglia.
Ci sono alimentari nelle vicinanze?
Sì, nelle vicinanze della struttura troverete negozi di alimentari per le vostre necessità quotidiane: chiedeteci pure all'arrivo, vi daremo le indicazioni per raggiungerli.
La colazione è inclusa?
No, la colazione non è inclusa. Entrambi gli appartamenti hanno però una cucina attrezzata con macchina del caffè, bollitore, friggitrice ad aria e piano a induzione.
Dove siamo
In Piazza San Francesco d’Assisi, nel cuore di Ascoli Satriano
Indirizzo
Piazza San Francesco d’Assisi 16-18, 71022 Ascoli Satriano (FG) La piazza è nota anche come Piazza Plebiscito
Check-in dalle 15:00, con accoglienza di persona · check-out entro le 10:00
Dati struttura
CIN: IT071005C200130713 CIR: 071005C200130713
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Nessun addebito: la richiesta si invia su WhatsApp al
+39 327 339 1932. Vi rispondiamo di persona.
Dimora Le Volte & La Pietra · 21 foto
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Ultimo aggiornamento:
Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679, il GDPR.
1. Titolare del trattamento
Titolare
Ivano De Gianni
Struttura
Dimora Le Volte & La Pietra, Piazza San Francesco d’Assisi 16-18, 71022 Ascoli Satriano (FG) CIN: IT071005C200130713 · CIR: 071005C200130713
Nome, cognome, email, telefono, date di soggiorno, numero di ospiti e messaggio inseriti nel form di prenotazione o nelle conversazioni col chatbot.
2.2 Dati al soggiorno
Documento d'identità e generalità di ciascun ospite all'arrivo, per la comunicazione alla Questura via "Alloggiati Web" (art. 109 TULPS).
2.3 Dati di navigazione e interazione
Indirizzo IP, browser, pagine visitate, orari, durata della visita, click sul bottone WhatsApp del chatbot, identificativo di sessione anonimo (UUID) salvato nel browser. Utilizzo statistico anonimo, sicurezza e misurazione conversioni.
2.4 Dati conversazione chatbot
Testo dei messaggi scambiati con l'assistente virtuale, salvato in forma aggregata e collegato esclusivamente al UUID di sessione (non a dati identificativi). Conservazione: 24 mesi a fini di miglioramento del servizio. Su richiesta dell'interessato i dati vengono cancellati immediatamente.
2.5 Cookie
Si rimanda alla Cookie Policy, parte integrante della presente informativa.
Misurazione conversioni (click WhatsApp, hit rate FAQ)
Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR)
Sicurezza Sito e difesa in giudizio
Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR)
4. Modalità di trattamento
Strumenti automatizzati e non, con misure tecniche e organizzative adeguate (art. 32 GDPR). Le risposte del chatbot sono generate da modelli di intelligenza artificiale (vedi § 5).
5. Sistemi di intelligenza artificiale (chatbot)
Il sito include un assistente virtuale automatizzato basato su modelli di linguaggio (LLM). Quando l'utente fa una domanda al chatbot:
Il messaggio viene processato in primo luogo da un modello locale ospitato su server europeo (Ollama qwen2.5-7b) per generare l'embedding semantico e cercare risposte già in cache;
In caso di domande nuove, il messaggio viene trasmesso a OpenAI gpt-4o-mini (OpenAI Ireland Limited / OpenAI LLC, USA) come responsabile del trattamento esterno per generare la risposta;
I messaggi non vengono utilizzati per addestrare i modelli (politica OpenAI API "no training");
La risposta generata viene salvata in cache localmente per ridurre future chiamate al modello.
Base giuridica: art. 6.1.b GDPR (esecuzione di misure precontrattuali su richiesta dell'interessato). L'utente può sempre rivolgersi direttamente al titolare via email/WhatsApp anziché usare il chatbot.
6. Destinatari dei dati
Questura via "Alloggiati Web";
Comune per imposta di soggiorno (ove dovuta);
Commercialista e consulenti, Responsabili ex art. 28 GDPR;
Fornitori tecnici di hosting (server EU), email, booking: Responsabili;
OpenAI Ireland Limited (provider AI per il chatbot), Responsabile ex art. 28 GDPR;
Piattaforme di intermediazione (OTA) ove la prenotazione avvenga tramite esse;
Forze dell'Ordine ove richiesto dalla legge.
I dati non sono oggetto di diffusione né di profilazione automatizzata con effetti giuridici significativi.
7. Trasferimenti extra-SEE
Alcuni servizi tecnici trasferiscono dati verso gli USA: OpenAI (chatbot AI) e Google Translate (traduzione opzionale). La mappa del Sito utilizza OpenStreetMap, senza trasferimento di dati verso Google. Trasferimenti effettuati ai sensi dell'EU-US Data Privacy Framework o, in subordine, delle Clausole Contrattuali Standard (Decisione 2021/914/UE).
8. Periodo di conservazione
Richieste non andate a buon fine: 12 mesi;
Soggiorni: 10 anni (art. 2220 c.c., conservazione documenti contabili);
Alloggiati Web: massimo 24h dall'arrivo;
Conversazioni chatbot e identificativi di sessione: 24 mesi;
Click sul bottone WhatsApp (statistica conversione): 24 mesi;
Log di navigazione: massimo 12 mesi.
9. Diritti dell'interessato
L'interessato può esercitare in ogni momento i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e di non essere sottoposto a decisioni automatizzate (artt. 15-22 GDPR).
Ferma restando la possibilità di adire l'autorità giudiziaria, l'interessato può proporre reclamo al Garante Privacy: garanteprivacy.it
11. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare può aggiornare l'informativa in qualsiasi momento; la data di ultimo aggiornamento è indicata in apertura del documento. In caso di modifiche sostanziali, l'utente sarà avvisato tramite il banner cookie alla visita successiva.
Documento redatto in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 e al D.Lgs. 196/2003 come novellato dal D.Lgs. 101/2018.
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Tecnologia
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Ivano De Gianni, titolare di Dimora Le Volte & La Pietra, Piazza San Francesco d’Assisi 16-18, 71022 Ascoli Satriano (FG).
CIN IT071005C200130713 · CIR 071005C200130713.
Email: dimoralevolteelapietraser@gmail.com ·
Tel: +39 327 339 1932.
Documento redatto in conformità al GDPR (Reg. UE 2016/679), al D.Lgs. 196/2003 e al Provvedimento Garante n. 231 del 10 giugno 2021.
Condizioni generali applicabili alla prenotazione e al soggiorno presso Dimora Le Volte & La Pietra.
1. Identificazione delle parti
Denominazione
Dimora Le Volte & La Pietra
Titolare / Gestore
Ivano De Gianni
Indirizzo struttura
Piazza San Francesco d’Assisi 16-18, 71022 Ascoli Satriano (FG)
Le presenti Condizioni disciplinano la prenotazione e il godimento temporaneo della struttura ricettiva indicata al § 1 per finalità turistiche, nel rispetto della normativa regionale applicabile e di quella nazionale. Ai sensi degli artt. 1341-1342 c.c. il Cliente approva specificamente i §§ 5, 8 e 12.
3. Procedura di prenotazione
La richiesta inviata tramite il sito (form di contatto, chatbot, o WhatsApp) non costituisce conferma della prenotazione: la stessa diviene vincolante solo con conferma scritta del Gestore e previo eventuale acconto.
4. Prezzi e pagamento
I prezzi sono espressi in Euro, calcolati a notte o per settimana, esclusa l'eventuale imposta di soggiorno (§ 9). Acconto e saldo sono concordati caso per caso e comunicati per iscritto nella conferma di prenotazione. In caso di mancato pagamento si applicano la risoluzione del contratto e la penale ex art. 1385 c.c.
5. Modifica e cancellazione
La politica specifica viene comunicata all'atto della conferma. In sua mancanza si applicano le condizioni standard di seguito.
Oltre 30 giorni prima del check-in: rimborso integrale (al netto dei costi di transazione);
Da 30 a 15 giorni prima: trattenuta 50%;
Meno di 15 giorni o mancata presentazione (no-show): trattenuta integrale.
In caso di prenotazione tramite OTA (Booking, Airbnb, ecc.) si applicano le regole della piattaforma. Forza maggiore imputabile al Gestore: rimborso integrale.
6. Check-in, check-out, documenti
Check-in: dalle ore 15:00;
Check-out: entro le ore 10:00;
Documento d'identità obbligatorio per ogni ospite; i dati vengono trasmessi via "Alloggiati Web" (art. 109 TULPS);
Il numero di ospiti deve rispettare la capacità dichiarata della struttura.
7. Obblighi di soggiorno
L'Ospite è tenuto all'utilizzo della struttura con la diligenza del buon padre di famiglia (art. 1176 c.c.), al rispetto della quiete e del decoro, al divieto di destinare i locali ad attività diverse da quelle residenziali, al divieto di fumare all'interno, alla cautela nell'uso del balcone e delle parti comuni dell'edificio, alla custodia delle chiavi.
Animali: ammessi su richiesta, con un supplemento di 20 € per l’intero soggiorno.
8. Responsabilità
L'Ospite risponde in solido col gruppo di soggiorno per i danni eventualmente cagionati alla struttura. Il Gestore non risponde per oggetti incustoditi, interruzioni di servizi esterni (energia elettrica, acqua, internet), eventi di forza maggiore. La responsabilità del Gestore è limitata all'importo pagato dall'Ospite, fatti salvi i casi di dolo o colpa grave.
9. Imposta di soggiorno
Ove istituita dal Comune competente, è dovuta direttamente dal Cliente secondo il regolamento comunale, e corrisposta al Gestore quale agente contabile.
10. Assistente virtuale (chatbot)
Il sito mette a disposizione un assistente virtuale automatizzato per fornire informazioni preliminari sulla struttura. Le risposte fornite dal chatbot hanno natura puramente informativa e non sostituiscono la conferma scritta del Gestore. In caso di discrepanza tra le risposte del chatbot e le condizioni effettive, prevalgono queste ultime. L'utente può sempre rivolgersi direttamente al Gestore via email o WhatsApp.
11. Foro competente e legge applicabile
Per ogni controversia derivante dal contratto si applica la legge italiana e, salva diversa norma imperativa, è competente il foro del luogo di esecuzione del contratto (sede della struttura). Per i Clienti consumatori si applicano gli art. 33 e ss. D.Lgs. 206/2005.
12. Trattamento dati
Il trattamento dei dati personali del Cliente è disciplinato dalla Privacy Policy, parte integrante delle presenti Condizioni.
Le presenti Condizioni costituiscono accordo integrale tra le parti relativamente alla prenotazione e al soggiorno. Ogni modifica deve essere concordata per iscritto.